举办地点:尚能楼酒店实训室  

举办时间:2018年3月22日

参与人员:外教Dereck、石老师、徐老师、旅游管理学院同学

活动内容:中西方餐饮文化学习与讨论

   本次活动在学习中西方餐桌礼仪的基础上，更深入讨论了中西方餐饮文化的差别。不仅让同学们学习到地道的美式餐饮习惯和饮食文化，更让我们了解到尊重各国文化差异的重要性。外教Dereck说道：“当我们在参加正式的宴会时，通常会有三把叉子，一把餐刀、两把勺子和一个底盘。用餐具时要遵循由外到内的顺序。当我们在吃食物时，一般都是将食物传递到自己面前，而不是自己低下头吃东西。”不仅如此外教还为我们准备了一份西式餐饮的知识清单。

   而对于我们中式饮食来说，我们只需要一双筷子，一把勺子。这对于外教来说也是很新奇的事情。同时我们也讨论了西式上菜顺序与中式上菜顺序的不同，西式服务与中式服务的不同。饮食无国界，英语角的活动让同学仿佛置身于美式餐厅一般，真切地体验了一把“美式饮食”，收获颇多。英语角的同学们在活动过程中积极参与，询问问题，与外教互动颇多，气氛活跃。

   最后老师们也对我们本次活动做出来高度的评价，他们认为英语角是一个英语交流的俱乐部，在烘托了学习英语的气氛的同时，不仅增强了大家的西方文化知识，同时还锻炼了大家的口语能力。